Depuis 2010, La Boucherie Florian est implantée dans le centre ville de Draveil, en Essonne (91). Florian (propriétaire) est un jeune boucher diplômé charcuterie & traiteur. Il a pour ambition et à cœur de vous proposer des viandes d’une qualité supérieure, labellisées et choisies avec les éleveurs. Son exigence pour ses produits vous assure de trouver dans votre assiette une viande d’exception, contrôlée et certifiée. Florian vous propose des viandes bovines de qualité supérieure telles que la Blason Prestige ( Française), la Black Angus (Irlandaise), la Blonde de Galice (Espagnole) ou encore la Simmental (Allemande). Eviter, dès maintenant, la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express.
Depuis 2010, La Boucherie Florian est implantée dans le centre ville de Draveil, en Essonne (91). Florian (propriétaire) est un jeune boucher diplômé charcuterie & traiteur. Il a pour ambition et à cœur de vous proposer des viandes d’une qualité supérieure, labellisées et choisies avec les éleveurs. Son exigence pour ses produits vous assure de trouver dans votre assiette une viande d’exception, contrôlée et certifiée. Florian vous propose des viandes bovines de qualité supérieure telles que la Blason Prestige ( Française), la Black Angus (Irlandaise), la Blonde de Galice (Espagnole) ou encore la Simmental (Allemande). Eviter, dès maintenant, la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express.
BOEUF DE RACE LIMOUSINE "LABEL BLASON PRESTIGE" 1kg 26,90; 1,50 40; 2kg 53
EntrecôteBOEUF DE RACE LIMOUSINE "LABEL BLASON PRESTIGE" Prix au Kilo: 28,33€. Au Choix: 300g pour 8,50€; 500g pour 13,90€.
Faux FiletBOEUF DE RACE LIMOUSINE "LABEL BLASON PRESTIGE" Prix au Kilo: 27€. Au choix: 300g pour 8€; 500g pour 13,50€.
Cœur de RumsteakBOEUF DE RACE LIMOUSINE "LABEL BLASON PRESTIGE" Prix au Kilo: 27€. Au choix: 300g pour 8€; 500g pour 13,50€.
Noix EntrecôteBOEUF DE RACE LIMOUSINE "LABEL BLASON PRESTIGE" Prix au Kilo: 23€. Au Choix: 300g pour 6,80€; 500g pour 11,50€.
Filet de BœufBOEUF DE RACE LIMOUSINE "LABEL BLASON PRESTIGE" Prix au Kilo: 42,90€. Au choix: 200g pour8,58 €; 500g pour 21,45€; 1kg pou42,90€.
Tournedos FiletBOEUF DE RACE LIMOUSINE "LABEL BLASON PRESTIGE" Prix au Kilo: 42,90€. Au Choix: 150g pour 6,43€; 180g pour 7,72€; 200g pour8,58€.
Bavette d'AloyauBOEUF DE RACE LIMOUSINE "LABEL BLASON PRESTIGE" Prix au kilo: 25€. Au Choix: 150g pour 3,75€; 180g pour 4,50€; 200g pour 5€.
HampeBOEUF DE RACE LIMOUSINE "LABEL BLASON PRESTIGE" Prix au Kilo: 27€. Au choix: 150g pour 4€; 180g pour 4,80€; 200g pour 5,40€.
Rosbif de BœufBOEUF DE RACE LIMOUSINE "LABEL BLASON PRESTIGE" Prix au Kilo: 25,90€. Au Choix: 500g pour 12,95€; 800g pour 20,70€; 1kg pour 25,90€; 1,2kg pour 31€; 1,5kg pour 38,85€.
Rosbif SupérieurBOEUF DE RACE LIMOUSINE "LABEL BLASON PRESTIGE" Prix au Kilo: 29,90€. 500g pour 14,95€; 800g pour 23,90€; 1kg pour 29,90€; 1,2kg pour 35,85€; 1,5kg pour 44,85€.
Rosbif Filet de RumsteakBOEUF DE RACE LIMOUSINE "LABEL BLASON PRESTIGE" Prix au Kilo: 35,90€. Au Choix: 500g pour 17,95€; 800g pour 28,70€; 1kg pour 35,90€; 1,2kg pour 43€; 1,5kg pour 53,80€.
Merlan PoireBOEUF DE RACE LIMOUSINE "LABEL BLASON PRESTIGE" Prix au Kilo: 27€. Au choix: 150g pour 4€; 180g pour 4,80€; 200g pour 5,40€.
FondueBOEUF DE RACE LIMOUSINE "LABEL BLASON PRESTIGE" Prix au Kilo: 27,90€. Au Choix: 500g pour 13,95€; 800g pour 22,30€; 1kg pour 27,90€.
AraignéeBOEUF DE RACE LIMOUSINE "LABEL BLASON PRESTIGE" Prix au Kilo: 27€. Au choix: 150g pour 4€; 180g pour 4,80€; 200g pour 5,40€.
PaleronBOEUF DE RACE LIMOUSINE "LABEL BLASON PRESTIGE" Prix au Kilo: 16,90€. Au Choix: 500g pour 8,45€; 800g pour 13,50€; 1kg pour 16,90€.
JumeauBOEUF DE RACE LIMOUSINE "LABEL BLASON PRESTIGE" Prix au Kilo: 16,90€. Au Choix: 500g pour 8,45€; 800g pour 13,50€; 1kg pour 16,90€.
Plat de CôteBOEUF DE RACE LIMOUSINE "LABEL BLASON PRESTIGE" Prix au Kilo: 9,90€. Portion de 500g.
Pôt-au-FeuBOEUF DE RACE LIMOUSINE "LABEL BLASON PRESTIGE" Prix au Kilo: 16,90€. Au Choix: 500g pour 8,45€; 800g pour 13,50€; 1kg pour 16,90€.
BourguignonBOEUF DE RACE LIMOUSINE "LABEL BLASON PRESTIGE" Prix au Kilo: 16,90€. Au Choix: 500g pour 8,45€; 800g pour 13,50€; 1kg pour 16,90€.
GiteBOEUF DE RACE LIMOUSINE "LABEL BLASON PRESTIGE" Prix au Kilo: 16,90€. Au Choix: 500g pour 8,45€; 800g pour 13,50€; 1kg pour 16,90€.
Steak Haché en VracBOEUF DE RACE LIMOUSINE "LABEL BLASON PRESTIGE" Prix au Kilo: 14,90€. Portion de 250g.
NOIX D'ENTRECOTE CHIMICHURRI1KG 19€90 noix entrecote marinée marinade chimichurri
Portion de 300gr. Prix au Kilo: 27,9€.
Côte de Veau Filet LABEL BLASON PRESTIGEPortion de 200gr. Prix au Kilo: 32,50€.
Blanquette ou Sauté de Veau LABEL BLASON PRESTIGEPrix au Kilo: 24,90€. Au Choix: 500g pour 12,45€; 800g pour 19,90€; 1kg pour 24,90€.
Escalope de Veau LABEL BLASON PRESTIGEPrix au Kilo: 29,90€. Au Choix: 150g pour 4,48€; 180g pour 5,38€; 200g pour 5,98€.
Tendron LABEL BLASON PRESTIGEPrix au Kilo: 16,90€. Au Choix: 500g pour 8,45€; 800g pour 13,50€; 1kg pour 16,90€.
Paupiette de Veau LABEL BLASON PRESTIGEVendu 4,30€ à l'unité ou 3 Paupiettes achetées + 1 offerte pour 12,90€.
Roti de veau épaule LABEL BLASON PRESTIGErotis de veau épaule 500gr 12€45 800 gr 19€90 1 kg 24€90
Veau hachée LABEL BLASON PRESTIGEVeau haché 250gr
Roti de veau quasi 500grmorceaux de quasi ficelé de 500gr a rôtir 2/3 pers 14€95 soit 29€90
OSSO BUCCOJarret de veau tranché 1KG environ 4 tranches 20€90
grenadin Filet veauGrenadin veau 120gr 49,90
filet de veau entierEnviron 1,8kg. Prix au Kilo: 19,9€.
Epaule D'Agneau Sans OsPrix au Kilo: 25,90€. 500g pour 12,95€, 800g pour 20,70€; 1kg pour 25,90€.
Côte D'Agneau PremièreEnviron 120g. Prix au Kilo: 29,90€.
Côte D'Agneau DécouverteEnviron 120g. Prix au Kilo: 29,90€.
Côte FiletEnviron 200g. Prix au Kilo: 29,95€.
GigotEnviron 2,5kg. Prix au Kilo: 23,90€.
Gigot RaccourciPrix au Kilo: 25,90€. Au choix: environ 1,5kg pour 39,90€; environ 2kg 51,80€.
FERMIER LABEL ROUGE Environ 250gr. Prix au Kilo: 11€.
Cote SecondeFERMIER LABEL ROUGE Environ 250gr. Prix au Kilo: 11€.
Cote PremièreFERMIER LABEL ROUGE Environ 250gr. Prix au Kilo: 11€.
Rôti de PorcFERMIER LABEL ROUGE Prix au Kilo: 15€. Au Choix: 500g pour 7,50€; 800g pour 12€; 1kg pour 15€.
Filet MignonFERMIER LABEL ROUGE Environ 500g. Prix au Kilo: 21,90€.
Roti de porc echineFERMIER LABEL ROUGE Portion de 1kg.
Palette de PorcFERMIER LABEL ROUGE Portion de 1kg.
GrilladeFERMIER LABEL ROUGE Portion de 300g. Prix au Kilo: 16,70€
Travers de PorcFERMIER LABEL ROUGE Environ 500g. Prix au Kilo: 12,90€.
FARCEFarce de porc et de veau ,sel poivre herbes 500GR
Environ 1,8. Prix au Kilo 12€90
Poulet Fermier Patte BleueEnviron 1,8kg. Prix au Kilo 13,9
LapinEnviron 1,6kg. Prix au Kilo 14,40€.environ 1,6kg
Cuisse de PouletEnviron 300g. Prix au Kilo 15
Filet de PouletEnviron 300g. Prix au Kilo 19€9
Filet de DindePrx au Kilo: 19€90 Au Choix: 150g pour 2,98 180g pour 3€58 200g pour 3,98€
Pilon de PouletPortion d'1Kg.
Filet de canardPortion de 400g. Prix au Kilo: 30€
Environ 800g. Prix au Kilo: 24,90€.
Filet Mignon de Veau Chèvre Tomate ConfitePrix au Kilo: 39,90€.
Rôti De Porc Emmental ChorizoPrix au Kilo: 17,90€.
Rôti De Veau Emmental ChorizoPrix au Kilo: 25,90€.
Rôti De Porc Bacon PruneauxPrix au Kilo: 17,90€.
Rôti De Veau Bacon PruneauxPrix au Kilo: 25,90€.
Rôti De Veau OrloffPrix au Kilo: 25,90€.
Rôti De Porc OrloffPrix au Kilo: 17,90€.
Roti canard piment espeletteenviron 700gr 23€piece
Portion de 500g. Prix au Kilo: 14,90€. 500gr est égal à 5/6 merguez
Chipolatas MAISONPortion de 500g. Prix au Kilo: 14,90€. 500gr est égal à 5/6 chipolatas
Brochette Boeuf Tex-mexBrochette de boeuf mariné tex-mex la piece4,2€ environ 200/220 gr
Brochette de boeuf nature4€20 piece environ 200/220 gr
Brochette de poulet thym citroBrochette poulet mariné thym citron environ 200/220 GR
Brochette poulet indienneBrochette de poulet indienne environ 200/220gr
Brochette d'agneau persilladeBrochette d'agneau persillade environ 200/220 gr
Brochette Canard basqueBrochette de canard basque environ 200/220 gr
Brochette onglet boeuf 3poivreBrochette onglet de boeuf marinées 3 poivres environ 200/220 gr
Brochette de poulet natureBrochette de poulet nature environ 200/220 gr
Cuisse speciale BBQ BASQUEpilon mariné piquant 500 gr 5€ le kilo 9€9
Pilon mariné douxpilon mariné doux 500gr 4€95 le kg 9€90
Lard à griller piquantlard de cochon piquant tranché 500 gr 7€50 prix au kilo 15€
Lard à griller douxlard de cochon doux tranché 500 gr 7€50 prix au kilo 15€
Cote de veau marinéBelle cote de veau marinée thai environ 250gr 6€97 prix au kilo 27€90
Noix d'entrecôte mariné basquecoeur d'entrecôte mariné 250gr 22€90
Vendu à l'Unité. Environ 140gr.
Pomme DauphineVendu par lot de 6.
Râpé de Pomme De TerreEnviron 200gr.
Moelleux ChèvreVendu à l'Unité.
Cordon Bleu2,40€ à l'unité ou le lot de 3+1offert à 7,20€.
Saucisse CocktailEnviron 280g. Prix au Kilo: 22€.
Rillettes de PorcEnviron 200g. Prix au Kilo: 22,90€.
Mousse de CanardEnviron 200g. Prix au Kilo: 22,90€.
Pàté de CampagneEnviron 200g. Prix au Kilo: 22,90€.
Rillettes d'OieEnviron 200g. Prix au Kilo: 24,90€.
Foie GrasEnviron 50g. Prix au Kilo: 120€.
Jambon RostelloEnviron 100g. Prix au Kilo: 24,90€.
Viande de GrisonEnviron 100g. Prix au Kilo: 72€.
Andouille de GeménéEnviron 100g. Prix au Kilo: 39,90€.
Rosette de LyonEnviron 100g. Prix au Kilo: 32€.
Saucisson AilEnviron 200g. Prix au Kilo: 16,90€.
Saucisson Ail FuméEnviron 200g. Prix au Kilo: 16,90€.
BaconEnviron 100g. Prix au Kilo: 20,90€.
Pàté de LapinEnviron 200g. Prix au Kilo: 24,90€.
LardonEnviron 200g. Prix au Kilo: 17€.
Poitrine FuméEnviron 200g. Prix au Kilo: 17€.
MortadelleEnviron 100g. Prix au Kilo: 23,90€.
Rôti de Porc CuitEnviron 100g. Prix au Kilo: 29€.
CoppaEnviron 100g. Prix au Kilo: 32€.
PancettaEnviron 100g. Prix au Kilo: 32€.
Pavé PoivreEnviron 100g. Prix au Kilo: 25,90€.
Jambon de BayonneEnviron 100g. Prix au Kilo: 39,90€.
Jambon CorseEnviron 100g. Prix au Kilo: 39,90€.
Jambon de ParmeEnviron 100g. Prix au Kilo: 45€.
Jambon Blanc à l'AncienneEnviron 100g. Prix au Kilo: 20,90€.
ChorizoEnviron 100g. Prix au Kilo: 29,90€.
Fuet CatalanVendu 3,90€ à l'Unité ou par lot de 3+1offert à 11,70€.
Fuet ChorizoVendu 3,90€ à l'Unité ou par lot de 3+1offert à 11,70€.
Saucisson AbruzzeVendu à l'Unité.
Pavé D'Antoine Piment d'EspeletteVendu à l'Unité.
Saucisse PercheEnviron 200g. Prix au Kilo: 26€.
Demi sel s/ospalette sans os poids 500GR 14€90 le kg
Demi sel avec osjarret poids 500 gr
Portion de 800gr. Prix au Kilo: 179€.
Wagyu japonais entrecôtePortion de 200gr. Prix au Kilo: 365€
Black Angus CôtePortion de 1kg2. Prix au Kilo: 49,90€.
Black Angus EntrecôtePortion de 300g. Prix au Kilo: 49,90€.
ENTRECOTE ARGENTINEProduit d'exception , 300 gr 20€70 soit 69€le kg
Poulet ou autre cuit en rôtissoire
plateau présenté avecjambon blanc, jambon cru, rosette,bacon,chorizo prix par personne
Plateau "j'adore la raclette"plateau présenté avec jambon blanc, jambon cru,rosette,chorizo,bacon,pancetta,coppa prix par pers
Spécial Coupe du MondePlateau charcuterie fromage d'exception prix par pers MINIMUM 4PERS
Pierrade du Boucherplateau pierrade composé de boeuf ,poulet ,canard coupé fin présenté sur plateau poids 0,220gr par pers
Pierrade des gourmandsPlateau pierrade composé de boeuf ,poulet, canard ,veau coupé fin 0,280gr par pers
Pierrade royalePlateau pierrage composé de boeuf,poulet,canard,veau,agneau,porc coupé fin 400gr par pers
Plateau Raclette !!!J'adore la raclette(7 charcuterie) + Environ 200 gr fromages à raclette (mixte) de notre merveilleux Paulo du "Bouquet de fromage " prix pour 1 personne !!!!
poulet fermier rotis 1,5kg label rouge de normandie pensez à commander 1H30 minimum avant
1 KG CUISSE POULET,1KG FILET POULET,1 KG HACHE ,1KG COTE PORC
Pack à Mijoter1 kg boeuf à mijoter ,1kg veau à mijoter ,1kg porc à braiser ,1 kg de pilon de poulet , un saucisson fuet offert
Pack à Rotir1 kg rosbif ,1 kg roti de veau , 1 kg roti de porc , 1 poulet fermier 1kg5 , un fuet offert
80 gr 149€ le kg
Foie gras 500gr119€ le kg
Tournedos de boeuf coeur foie gras environ 200gr 49,90/kg
Tournedos de canard Foie grastournedos de canard coeur foie gras environ 200gr 39,90/kg
Effeuillé de boeufeffeuillé de boeuf fondue oignons, foie gras 35€90/kg
Rôti de veau forestierrôti de veau (champignons et marrons) 29,90/kg
Rôti d'agneau Maitre d'hotelpièce de choix d'agneau au beurre d'escargot 29€90/kg
Viande en Croûtemorceau de choix de boeuf ou d'agneau ou de canard pré-cuit et mise dans une pâte feuilletée 29€90/kg
Jambon rôtijambon de porc cuit avec os et désossé nature ou miel ,ou piment d'Espelette le kg 22€90 2kg 8 pers
COEUR DE FILET BOEUFMilieu de filet 69 le kg 500gr 34€50 800gr 55,2 1kg 69 1kg5 103,5
TOURNEDOS FILET DE BOEUFtournedos filet de boeuf 59,90 le kg 120gr 7,18 150gr 8,98 180gr 10,78 200gr 11,98
ROTI FILET DE BOEUFroti de filet de boeuf 59,9 le kg 500gr 29,95 800gr 47,92 1kg 59,90 1kg5 89,85
FILET DE RUMSTECKfilet de rumsteck en roti le kg 35€9 500gr 19,95 800gr 28,72 1kg 35,9
TOURNEDOS RUMSTECKTournedos rumsteck 32,90 le kg 120gr3,95 150gr 4,94 180gr5,92 200gr6,58
Roti autruche 1kgrôti autruche 1kg 70€le kg
pièce 3 kg agneau français
Gigot raccourci à confire 2kgpiece 2kg
Gigot preparé 3kgPièce 3kg agneau français
Gigot raccourci préparé 2kgPiece 2kg agneau raccourci
Epaule brute à confirePièce 1,8 agneau français
Epaule façon gigot(avant préparation) 1,8kg agneau français
Carré Agneau 12 cotespiece 1,3kg agneau français
Carré d'agneau 6cotespiece 0,7kg Agneau français
Agneau Maitre Hotelpièce 1kg agneau français